Menú Arandanos

Menú Arandanos

Menú Arandanos

Menú diseñado por Jesús del cerro el cual consta de  2 entrantes en el centro de la mesa, un entrante individual, 2º a elegir y bebida. Los precios no incluyen el 10% de IVA.

Entrantes para compartir

  • Brandada de bacalao
  • Carpaccio de lubina macerado con aceite de albahaca

Entrante individual

  • Yemas de espárragos blancos confitados con tomate y azafrán

2º a Elegir entre

  • Delicia de bacalao al pil-pil
  • Tronco de cordero merino asado

Café y postre

  • Coulant caliente de Chocolate con confitura de naranja
  • Café de Colombia con tejas de almendra

BEBIDAS

  • Vinos blancos de Rueda (verdejos)
  • Tintos de crianza (Rioja)
  • Refrescos
  • Cervezas

(No incluido licores, Whisky y combinados)