MENÚ ARANDANOS
Menú Arandanos
Menú diseñado por Jesús del cerro el cual consta de 2 entrantes en el centro de la mesa, un entrante individual, 2º a elegir y bebida. Los precios no incluyen el 10% de IVA.
Entrantes para compartir
- Brandada de bacalao
- Carpaccio de lubina macerado con aceite de albahaca
Entrante individual
- Yemas de espárragos blancos confitados con tomate y azafrán
2º a Elegir entre
- Delicia de bacalao al pil-pil
- Tronco de cordero merino asado
Café y postre
- Coulant caliente de Chocolate con confitura de naranja
- Café de Colombia con tejas de almendra
BEBIDAS
- Vinos blancos de Rueda (verdejos)
- Tintos de crianza (Rioja)
- Refrescos
- Cervezas
(No incluido licores, Whisky y combinados)