Menú diseñado por Jesús del cerro el cual consta de un Primer Acto, un Segundo acto, una elección entre 4 platos y bebida. Los precios no incluyen el 10% de IVA.

Primer acto

• Jamón ibérico de bellota
• Brandada de bacalao
• Croqueta de jamón
• Quiche de boletos y bacón
• Brocheta langostino orly

Segundo acto

• Foie de Oca con escabeche de frutos rojos

Elegir entre

• Suprema de Lubina salvaje confitada con compota de tomate
• Costillar de cordero merino asado con trufas

Café y postre

• Tez Morena de café, mascarpone y cacao
• Café de Colombia con tejas crujiente de almendras

BEBIDAS

• Vino blanco (Rueda, verdejo)
• Vino tinto (Rioja, crianza)
• Refrescos
• Cervezas

(No incluido licores, Whisky y combinados)