MENÚ FRESA

Menú Fresa

Menú diseñado por Jesús del cerro el cual consta de aperitivo, menú y bebida. Los precios no incluyen el 10% de IVA.

Aperitivo

Brandada de bacalao

Menú

  • Milhojas de salmón con mantequilla de anchoas

Elegir entre

  • Lomo de merluza con cocochas y almejas
  • Centro de solomillo con foie al calvados

Café y postre

  • Biscuit de higos con salsa de nueces
  • Café de Colombia con tejas de almendra

BEBIDAS

  • Vinos blancos de Rueda (verdejos)
  • Tintos de crianza (Rioja)
  • Refrescos
  • Cervezas

(No incluido licores, Whisky y combinados)