Description
MENÚ DEGUSTACIÓN DE SEIS PASES
Nuez de brandada con nuestros panes
Estofado de pochas con perdiz
Corazones de alcachofas glaseado con yemas de erizos
Delicia de bacalao glaseado con aceite de oliva virgen, ajo negro y almendra
Corazón de solomillo con foie al Calvados
Milhoja hojaldrada de cacao con compota de pera al azafrán y su mus al willians
Café arábiga natural con tejas de almendra y miel
BEBIDAS
Vino blanco (Rueda, verdejo)
Vino tinto (Rioja, crianza)
Refrescos y Cervezas
Precio: 70’00 €
10 % de IVA incluido
Si usted padece algún tipo de alergia o intolerancia consulte al personal
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